Завтраки
- ХитСырники с вишнево-малиновым конфитюром и мятной сметаной
Японские стартеры
- Онигири с лососем275 гр.
Лосось, свежий огурец, рис, сырный соус. - Онигири с цыпленком275 гр.
Куриное филе, рис, огурец свежий, сырный соус. - Онигири с креветкой275 гр.
Креветки, рис, огурец свежий, сырный соус.
Закуски
- Наггетсы из камамбера с брусничным гелем180 гр.
Камамбер, соль, перпец, варенье из брусники. - Батат фри с пармезаном соусом дор блю160 гр.
Батат, пармезан, соус дор блю - Гренки с пармезаном и сметанным соусом140 гр
Гренки из ржаного хлеба, сыр пармезан, чеснок, соус сметанный - Куриный попкорн в азиатском соусе250 гр.
Куриные крылья, панко, зеленый лук, кунжут, азиатский соус - Креветки с манго-кокосовым чили соусом130 гр.
Креветки, масло чесночное, масло имбирное, соевый соус - Крылышки баффало220 гр.
Крылышки запеченные, соус Баффало, лук зеленый - Битые огурцы150 гр.
Огурцы, чеснок, масло кунжутное, соевый соус, шрирача - Вяленое мясо Курица / Говядина / Оленина40 гр.
- Сет закусокКрылья BBQ, Сырные палочки, Гренки с сыром, Луковые кольца
700 гр.
САЛАТЫ
- Нисуаз180 гр.
Тунец, айсберг, ромейн, шпинат, бобы эдамаме, помидоры черри, огурец, соус горчичный апельсин. - Цезарь с креветками250 гр.
Белки 11 / жиры 9 / углеводы 5 / 154 кКал
Соус цезарь, сухари из белого багета, салат ромэйн, айсберг, перепелиные яйца, черри, пармезан крошка, креветки - Цезарь с курицей250 гр.
Белки 10 / жиры 12 / углеводы 16 / 209 кКал
Соус цезарь, сухари из белого багета, салат ромэйн, айсберг, перепелиные яйца, черри, пармезан крошка, курица су-вид - Салат с хрустящим баклажаном170 гр.
Руккола, шпиинат, романо, помидоры черри, соус кокос чилли, сыр творожный, лепестки миндаля, орешки кешью
СУПЫ
- Сырный суп Бель Пасо300 гр.
Сыр дор блю, сырный соус Чеддер, сыр творожный, сыр плавленный, сливки, бекон. - Борщ с томленым ребром, гренками и пряной сметаной260 гр.
Свекла, морковь, капуста, лук репчатый, картофель, свиное ребрышко - Том ям577 гр.
Белки 5 / жиры 7 / углеводы 3 / 83 кКал
Тайский суп с креветками, грибами шиитаки, кокосовым молоком и специями. Подается с рисом - Грибной крем суп280 гр.
Вешенки, шампиньоны, сливки, морковь, картофель, лук репчатый, гренки.
ВОК
- Вок Удон с курицей и соусом на выборСоус на выбор: мисо-хойсин, кунжутный терияки, сливочный том ям
275 гр.
Белки 20 / жиры 6 / углеводы 11 / 180 кКал
Удон, морковь, перец болгарский, лук-порей, шампиньоны, фасоль стручковая, курица - Вок Удон с лососем и соусом на выборСоус на выбор: мисо-хойсин, кунжутный терияки, сливочный том ям
210 гр.
Белки 3 / жиры 2 / углеводы 25 / 128 кКал
Удон, морковь, перец болгарский, лук-порей, шампиньоны, фасоль стручковая, лосось, хондаши - Вок Удон с овощами и соусом на выборСоус на выбор: мисо-хойсин, кунжутный терияки, сливочный том ям
270 гр.
Белки 2 / жиры 4 / углеводы 15 / 105 кКал
Удон, морковь, перец болгарский, лук-порей, шампиньоны, фасоль стручковая
ГОРЯЧЕЕ
- Сырно-трюфельный бургер390 гр.
Котлета из мраморной телятины, булочка бриошь, трюфельный сыр, печеный болгарский перец, лук фри, чесночное масло - Бургер Дор Блю с вишней370 гр.
Котлета из мраморной телятины, булочка бриошь, свежий лист салата, огурец свежий, конфитюр вишневый, сырный соус дор блю, лук фри - Бургер Цезарь370 гр.
Куриная котлета, лист салата, томаты, соус цезарь, картофель фри, сырный соус - Куриная грудка су-вид с сырным орзо и мятным горохом290 г.
Куриное филе, паста орзо, сливочно-сырный соус, зеленый горох, мята - Ребра BBQ с битыми огурцами354 гр.
Ребра зепеченые, соус барбекю, медово-горчичный соус, битые огурцы, кинза, кунжут - Билли Баффало370 гр.
Black Angus фарш из теленка, пармезан, картофель стоун, брусничный соус.
Паста
- Папперделле карбонара230 гр.
Паппарделле, бекон, сливки, сыр пармезан, черный перец. - Паппарделле сливочное песто с цыпленком и пореем270 гр.
Паппарделле, сыр пармезан, сливки, соус песто, филе цыпленка, лук порей.
Пицца
- Чиззи Пицца390 гр.
Мука, вода, соль, бальзамический песто, бешамель, пармезан, соус дор блю, трюфельный сыр, сыр дор блю. - Пицца Карбонара360 гр.
мука, соль, зеленое масло, бекон, пармезан, белый соус. - Спайси пицца480 гр.
Мука, соль, пепперони, перец халапеньо, сыр моцарелла, сыр пармезан, томатный соус.
РОЛЛЫ
- Ибица400 гр.
Тунец, сыр креметта, соус унаги, рис, огурец свежий, лосось, сезонная ягода, васаби, имбирь, соевый соус. - Филадельфия270 гр.
Микс-салат, маринованный дайкон, соевый соус, унаги соус, васаби, имбирь, миндаль, фисташки, рис, нори, мицукан, лосось, творожный сыр, икра тобико, огурец - Ролл Филадельфия карамель270 гр.
Микс-салат, маринованный дайкон, соевый соус, унаги соус, васаби, имбирь, миндаль, фисташки, рис, нори, мицукан, лосось, творожный сыр, икра тобико, огурец, манго-кокосовый соус - Запеченный ролл с лососем
- Самурай260 гр.
Лосось, рис, огурец, креветки, васаби, имбирь, соевый соус.
ДЕСЕРТЫ
- Чизкейк манго-маракуйя225 гр.
Сорбет манго-апельсин, крем чиз, пюре манго, пюре маракуйя, сезонная ягода. - Чизкейк малина-черная смородина265 гр.
Крем чиз, кришка из печенья, агар-агар, лесные ягоды. - Торт с лесным ягодами225 гр.
Сорбет черная смородина, крем чиз, крошка из печенья, сливки, малина, черная смородина, сезонная ягода. - Дубайский шоколад127 гр.
Белки 7 / жиры 32 / углеводы 18 / 380 кКал - Медовик170 гр.
Медовые коржи, сезонная ягода, ванильный крем, мед, мята. - Карамельно-ореховый торт160 гр.
Белки 4 / жиры 11 / углеводы 23 / 207 кКал - Шоколадный фондан172 гр.
Белки 6 / жиры 28 / углеводы 39 / 410 кКал - Мороженое ванильное
(1 шарик)100 гр.
Белки 4 / жиры 11 / углеводы 23 / 207 кКал
СОУСЫ
- Брусничный соус30 гр.
- Кетчуп30 гр.
- Сладкий чили300 гр.
- Спайси соус30 гр.
- Сырный соус30 гр.